Descrizione
Ottenuta da siero di latte con aggiunta di latte fresco.
Ha sapore delicato ma deciso, e la lavorazione interamente manuale gli conferisce una consistenza particolarmente cremosa
Ingredienti: siero di latte ovino, latte ovino.
Shelf life 15 giorni (confezione sottovuoto)
Disponibile in formato da gr 500 circa e da kg 1,5 circa.
